Soslu Kanat Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg tavuk kanat
Sosu için:
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı domates sosu(veya ketçap)
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı bal (miktarı kendinize nazaran ayarlayabilirsiniz)
- 1 kaşığı tatlı kaşığı hardal
- 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu (veya 1diş rendelenmiş sarımsak)
- 1 tatlı kaşığı tuz
Soslu Kanat Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bütün sos materyalleri büyük bir kase içersinde karıştırılır.
- Ellinizde hazır domates sosu yoksa ketçapta ekleyebilirsiniz.
- Ardından yıkanmış tavuklar sos içersine alınır ve güzelce harmanlanır.
- 2-3 saat hatta vaktiniz varsa 1 gece sos içersinde bekletin.
- Ardından yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında (alt/üst ayarda) 30-35 dk pişirin. Afiyet olsun.
- Ben yanına baharatlı patates de yaptım.Afiyet olsun.
Soslu Kanat Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
