Soya Soslu Et Sote Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram dana antrikot (İsterseniz modül halinde isterseniz ince uzun jülyen doğranmış olabilir)
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1,5 tatlı kaşığı soya sosu
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığından az tuz
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Ayrıca;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet büyük havuç
- 1 çay bardağı bezelye
- 350 ml sıcak su
- 1 çay kaşığı zerzevat tozu (çeşni
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı nişasta çeyrek çay bardağı su ile karıştırılmış
Soya Soslu Et Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
- Etleri derin bir kabın içine alın üzerine sosu için gerekli materyalleri ekleyip güzelce harmanlayın.
- Uygun bir tavaya üç yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin ısınınca etleri içine ek edip yüksek ateşte beş altı dakika pişirin.
- Üzerine bir yemek kaşığı salça ek edip bir iki dakika kavurun sıcak suyunu ek edin.10 dakika kadar pişirin .
- Üzerine küçük küp doğranmış havuçları bir çay bardağı bezelyeleri ek edip karıştırın.
- Sebze tozu ve karabiberi ekleyin çeyrek çay bardağı nişastalı suyu ekleyip kısık ateşte onbeş dakika kadar pişirin, istediğiniz biçimde servis edebilirsiniz afiyet olsun 😋.
Soya Soslu Et Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı













