Sucuklu Kuru Fasulye (Tam Kıvamında) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı beyaz fasulye (1 gün suda bekletilmiş)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı margarin
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
- Yarımdan az sucuk
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Üstünü biraz geçecek kadarda sıcak su
Sucuklu Kuru Fasulye (Tam Kıvamında) Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk evvel soğanları yemeklik doğrayıp tereyağ ,margarin ve sıvı yağda tencerede pembeleşene kadar pişirilir.
- Sonra sucuğu koyup soğanla birlikte kızartılır.
- Salçaları atıp yeterlice salçaları yağla özşeşene kadar karıştırılır.
- Sonra baharatları atıp karıştırılır.
- Sıcak suyunu ekleyip su tekrar kaynatılır sonra fasulyeleri koyulur.
- Fasulyeler pişince kapatabiliriz.
Sucuklu Kuru Fasulye (Tam Kıvamında) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
