Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler
Köfte için;
- 500 gram kıyma
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Hazırlamak için;
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıcak su
Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kıymayı ve baharatları bir kaba koyun, her şey karışıncaya kadar elinizle karıştırın.
- Daire formunda yahut bu halde şekil verin, bitene kadar yapın.
- Bir tava hazırlayın, yağı ve doğranmış soğanları yumuşayıncaya kadar ekleyin.
- Ardından salçayı ekleyin, tekrar yeterlice karışana kadar karıştırın.
- Ardından köfteyi ekleyin ve tuz ekleyin akabinde sıcak suyu ekleyip pişene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Sulu köfte servise hazır afiyet olsun.
Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı







