Sünger Cupcakes Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet akı yumurta
- 3 adet yumurta sarısı
- 1 çay bardağı şeker
- 30 ml süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı kakao
Sünger Cupcakes Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak, bir kaba 3 yumurta beyazı ve yarım çay bardağı toz şeker ekleyin.
- Mikser yardımıyla karışımı beyazlaşıp katılaşana kadar çırpın.
- Başka bir kapta, 3 yumurta sarısı ve yarım çay bardağı toz şekeri mikserle şeker büsbütün eriyene kadar çırpın.
- Ardından, karışıma 30 ml süt ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek tekrar çırpın.
- Daha sonra, kuru gereçleri ekleyin: 1 çay bardağı un, 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve 1 yemek kaşığı nişasta. Tüm gereçler yeterlice karışana kadar çırpın.
- Yumurta sarısı karışımına 2 yemek kaşığı yumurta akı karışımını ekleyin, bir kaşık yardımıyla yavaş yavaş karıştırın, akabinde karışımı kalan yumurta akı karışımına ekleyin, tekrar yavaş yavaş karıştırın.
- Sonra, hamurdan 3 yemek kaşığı kadarını ayırıp 1 tatlı kaşığı kakao karıştırın. Bu karışımı kalp biçimleri yapmak için sıkma torbasına koyun.
- Geri kalan hamuru, her bir cupcake kağıdına 2 yemek kaşığı kadar olacak biçimde paylaştırın. Tüm hamuru bu biçimde paylaştırın.
- Küçük çizgiler yapın ve akabinde bir kürdan yardımıyla çizgileri çekerek kalp biçimlerini oluşturun.
- Son olarak, kekleri 170°c’de 15 dakika boyunca pişirin.
Sünger Cupcakes Tanımı Fotoğraflı Yapılışı






