Sütlaç (Köy Sütüyle) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 lt süt
- Yarım su bardağı pirinç (200 ml)
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı su
- 1 paket vanilya
Süslemesi için;
- Tarçın
- Antep fıstığı
- Fındık
- Hindistan cevizi
Sütlaç (Köy Sütüyle) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Sütlacı pişireceğimiz tencerenin içine pirinçimizi ve suyumuzu ekleyelim,pirinçler lapa olana kadar pişirelim.
- Ayrı bir tencerede sütümüzü kaynayana kadar pişirelim.
- Pirinçler piştikten sonra kaynayan sütümüzü pirinçlerin üzerine ekleyelim.
- Kaynamaya başlayan sütümüze şekerimizi ilave edelim.
- Unu suyla açarak kaynayan sütlacımızın içine dökelim.
- Karıştırarak her yere dağılmasını sağlayalım.
- Son olarakta vanilyamızı ekleyerek 20 dk kısık ateşte ağır ağır pişirelim.
- Pişen sütlacımızı kaselere alalım.
- Tam kıvamında olan sütlacımız hazır. Bu ölçüyle 6 kase çıkıyor.
- Ölçüyü artırarak çoğaltabilirsiniz.
- Sütümüz taze köy sütü olursa tadı kusursuz oluyor.
- Süslemesi zevkinize kalmış. Afiyet olsun:).
Sütlaç (Köy Sütüyle) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
