Sütlü Brokoli Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 küçük uzunluk brokoli
- 1 orta uzunluk havuç
- 2 orta uzunluk patates
- 1 orta uzunluk soğan
- 1 su bardağı süt
- Tereyağı
- Sıvı yağ
- Tuz
- Su
- Toz biber
Sütlü Brokoli Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle doğranan soğanları kavuralım.
- Ardından küçük doğranan patates ve havucu ekleyelim kavuralım.
- Küçük doğranan brokoliyi ekleyip 2-3 cins karıştıralım ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip (tavuk suyunuz varsa biraz ekleyebilirsiniz) pişmeye bırakalım .
- Pişen sebzelerimizi blederdan geçirelim ve 1 bardak sütünü ve tuz ekleyelim.
- Kıvamına nazaran suda ekleyip bir taşım kaynatalım.
- Kaynayan çorbamızın üzerine kırmızı toz ve tereyağı eritip servis edelim. Afiyet olsun.
Sütlü Brokoli Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
