Sütlü Mantar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tereyağı ve sıvı yağ da doğradığınız soğan ve sarımsağı kavurun küçük küçük doğradığınız mantarları ekleyip sulanıp suyu çekene kadar pişirin.
2. Mantarlar suyunu çektikten sonra 2 yemek kaşığı unu ekleyin kokusu çıkana kadar kavurun sonrasında 1 lt soğuk suyu ekleyip açılana kadar çırpın ve 10 dk kaynamaya bırakın. Sonrasında 1 su bardağı sütü ekleyip tekrar 5 dk kaynatın.
3. En son tuz ve karabiberi ekleyip bir tutam maydanozu da ekledikten sonra çorbanız servise hazırdır. Afiyet olsun🌼🌸

Sütlü Mantar Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı