Sütlü Un Helvası (Az Ölçülü) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı un
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Şerbeti için ;
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- İsteğe nazaran fıstık
Sütlü Un Helvası (Az Ölçülü) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle süt ,şeker, vanilyayı uygun bir tencerede şeker eriyene kadar ısıtıyoruz.
- Daha sonra sıvı yağ ve tereyağını uygun bir tavada eritiyoruz .
- Ardından unu ekleyip rengi dönene kadar sık sık karıştırıyoruz .
- Altın sarısı olunca sütün bir ölçüsünü ekleyip suyunu çekinceye kadar karıştırıyoruz.
- 3 sefer olcak formda başka farklı sütü ek ediyoruz.
- Kıvam alıncaya kadar spatula yardımı ile kavuruyoruz .
- Daha sonra fıstık ekleyip servis ediyoruz. Deneyecek olanlara afiyet olsun 🌺.
Sütlü Un Helvası (Az Ölçülü) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı




