Tahin Ekmeği ( Ketojenik – Glütensiz Çok Lezzetli Pratik) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Çukur bir kaba yumurtaları ve tahini alıp mikserin yüksek evresinde en az 4-5 dakika çırpıyoruz.
2. Tuzunu ekliyoruz, bir tatlı kaşığı karbonatın üzerine limon suyu sıkalım ve karbonatı etkinleştirip ekleyelim.
3. Ceviz içini ekleyelim, 1 dakika kadar daha çırpalım,üzeri için isteğe nazaran bir tutam ceviz içi ayırabilirsiniz.
4. Fırın kabınızın tabanını yağlayarak yahut taban kısmına yağlı kağıt kesip koyalım ve tahinli harcımızı kalıbımıza dökelim.
5. Üzerine ceviz kırığı serpebilirsiniz isteğe nazaran çörek otu susam da serpebilirsiniz.
6. Önceden ısıtılmış 170°c de 30 dakika denetimli olarak pişiriyoruz.
7. İlk 20 dakika fırın kapağını hiç açmadan pişirin.
8. Kürdanla denetim edip içi kuru çıkınca fırından çıkartıp büsbütün soğumaya bırakın ve soğuyan ekmeğinizi kalıptan çıkartıp dilimleyerek servis edilebilir, afiyetle.

Tahin Ekmeği ( Ketojenik – Glütensiz Çok Lezzetli Pratik) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı