Tahinli Cevizli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kurabiye hamuru için materyallerin tamamını yoğurma kabına alarak güzelce karıştıralım akabinde azar azar unumuzu ekleyelim ve hamurumuzu yoğuralım.
2. Un ölçüsünü elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar ekleyerek ayarlayabilirsiniz.
3. Kurabiyenin hamuru tam olarak bütünleşmez lakin hal vermesi de güç değildir. Eliniz ile sıktığınızda hal alacak.
4. Hamuru yoğurma süreci bittiğinde kurabiyeleri ceviz büyüklüğünde elinizde yuvarlayalım.
5. Kurabiyelerin üst kısmını evvel yumurta akına batırıp daha sonra kıyılmış cevize bulayalım.
6. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine ortalarında boşluk olacak formda dizelim.
7. Kurabiyelerimizi yaklaşık 180 derece evvelce ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.

Tahinli Cevizli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı