Tahinli Soslu Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
Keki ıslanmak için;
- 1 su bardağı süt
Sosu için;
- 1 su bardağı tahin
- Yarım su bardağı süt tahinli açmak için
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
Üzeri için;
- Susam ve ceviz
Tahinli Soslu Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekerim mikserle köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
- Ardından birinci sıvı gereçleri ekleyip bir daha çırpıyoruz.
- Daha sonra katı gereçleri de ekleyip el çırpıcısı ile çırpmaya devam ediyoruz .
- Yavaş yavaş kek kalıbımıza ya da borcamımızı yağlayıp yaptığımız kek harcını döküyoruz.
- 180 derece evvelden ısıtılmış fırında 25 dakika pişiriyoruz .
- Pişen kekimizi fırından çıkartıp süt ile ıslıyoruz daha sonra tahin ,pudra şekeri ve sütü karıştırıp sos elde ediyoruz .
- Bunu da kekimizin üstüne döküyoruz kekimizin üstünü ceviz ve susam ile süslüyoruz.
Tahinli Soslu Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
