Tantuni Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Eti yumuşayıncaya kadar haşlayalım, eti yumuşayınca bir tavaya alalım.
2. Üzerine 1 su bardağı ılık su ,yarım çay bardağı sıvı yağı ve 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biberi ekleyip birkaç dakika pişirelim .
3. Bir iki çevirelim, lavaşı batırıp yüzeyini yağlayalım ve eti lavaşa koyup soğan salatası biber turşusu domatestende koyup durum yapalım.
4. Yanına şöyle köpüklü bir ayran çok yakışır.
5. Eti haşlamaya koyduğunuzda o haşlanırken soğan salatasını yapın.
6. Soğanları yuvarlakça incecik doğrayın ,maydanozu doğrayın, üzerine sumak, tuz, pulbiber grup karıştırın.

Tantuni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı