Tarhana Çorbası (Burdur Tarhanası) Tanımı İçin Malzemeler
- 4 yemek kaşığı toz tarhana
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 5 su bardağı su
- Tuz
Tarhana Çorbası (Burdur Tarhanası) Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak margarini tencereye alıp, eritelim ve sıvı yağı ekleyelim.
- Salçayı ekleyip karıştırıp kavuralım.
- Ufak bir kaseye tarhanaya su ek edip, açılana kadar karıştıralım.
- Dilerseniz tarhanayı evvelce suya ek edip, bekletebilirsiniz.
- Açtığımız tarhanayı tenceremize ek edip karıştıralım.
- Rendelediğimiz sarımsağı da ekleyip çabucak akabinde su ek edip daima karıştıralım.
- Kaynattığımız tarhana çorbamızı kıvamına nazaran su eği edelim ve tuzunu ekleyelim. Afiyet olsun.
Tarhana Çorbası (Burdur Tarhanası) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
