Tart Kalıbında Kek Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı + 1, 5 yemek kaşığı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 çay bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Muhallebisi için;
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı margarin
Süsleme için;
- 60 gram sütlü çikolata
- 1 çay bardağı krema
Tart Kalıbında Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Keki hazırlamak için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
- Süt, yağ ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Unu, kakaoyu, kabartma tozunu ekleyelim.
- Yağlanmış tart kalıbına karışımı dökelim. (tepsinin her tarafına eşit dağıldığından emin olun)
- Önceden ısınmış fırında 180 derece denetimli olarak pişirelim ve sonrasında soğumaya bırakalım.
- Muhallebi için, un, süt ve şekeri çırparak pişirmeye alalım kaynayıp yoğunlaşan muhallebiye vanilya ve margarini ekleyelim.
- Bir kaç tıp karıştıralım, altını kapatıp soğumaya bırakalım.
- Kekte muhallebide soğuk olacak biçimde kekin üzerine muhallebiyi dökelim.
- Üzerini keyfinize nazaran süsleyebilirsiniz.
- Benmari erittiğim çikolatayı krema ile birleştirdim ve üzerine döktüm.Afiyet olsun.
Tart Kalıbında Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
