Tas Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Etleri haşlayın: düdüklü tencereye kuşbaşı etleri koyup yumuşayana kadar haşlayın.
2. Patatesleri hazırlayın: patatesleri küp küp doğrayın ve az yağda yavaşça kızartın. Fazla yağını süzün.
3. Sosu hazırlayın: bir tencereye biraz sıvı yağ ekleyin. Küp doğranmış soğanları ekleyip kavurun.
4. Ardından ince doğranmış biberleri, ezilmiş sarımsakları, salçayı ve baharatları ek edin. Hepsini güzelce karıştırın.
5. Birleştirip pişirin: haşlanmış etleri ve kızartılmış patatesleri tencereye ekleyin.
6. Üzerine 2,5 su bardağı sıcak suyu dökün. Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte 10-15 dakika kadar pişirin.

Bu eşsiz lezzeti paylaşmayı unutmayın! servis ederken yanına pilav ya da turşu ile sunarak tam bir ziyafete dönüştürebilirsiniz. Tanımımı beğendiyseniz kanalıma abone olun, yorum yapmayı ve beğen tuşuna basmayı unutmayın! 💬.

Afiyet olsun! 🌟.

Tas Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı