Tavada Barbun Balığı Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg barbun
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tuz
Kızartmak için;
- 1 çay bardağı sıvı
Tavada Barbun Balığı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Temizlenmiş yıkanmış süzülmüş barbunları tuz döküp karıştıralım, her tarafını una bulayıp hazırlayalım.
- Tavayı ocağa alıp sıvı yağ ekleyelim sıvı yağ kızınca balıkları tavaya dizelim.
- İki taraflı güzelce kızartıp tabağa alıp, üzerine çokça limon sıkıp yanında bol yeşillikli salata ile servis edelim. Afiyetler olsun.
Tavada Barbun Balığı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı







