Tavada Börek En Pratiğinden Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Teflon tavayı 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlayın.
2. Bir kasede süt, yumurta ve sıvı yağı karıştırın.
3. Bir yufkanın tamamını kesmeden tavaya serin.
4. Diğer bir yufkayıda 2 ye bölün ve tepsiye koyun.
5. Üzerine sosun yarısından dökün.
6. Üzerine çeyrek yufka daha parçalayın ve üzerine iç harçtan koyun.
7. Kalan yufkanın yarısını da parçalayarak üzerine sosun kalan yarısını boşaltın ve kalan yarım yufkayı da parçalayın.
8. Kenarlardan sarkan yufkayı da toparlayarak böreğin üzerine kapatın.
9. Kontrollü bir formda altı kısık tavada pişirmeye başlayın.
10. Alt üst çevirerek pişirmeye devam edin.
11. Her iki yüzüde kızardığında servise hazır demektir.

Afiyet olsun 🌸

Tavada Börek En Pratiğinden Tanımı Fotoğraflı Yapılışı