Tavuk Çökertme Tanımı İçin Malzemeler
- 6 yemek kaşığı sıvı yağ
- 6 tane patates
- 2 tane tavuk göğsü
- 1 paket krema
- Kekik
- Acı sos
- Tuz
Sos için:
- Yoğurt
- Sarımsak
- Tuz
Tavuk Çökertme Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tavaya sıvı yağ koyup jülyen doğradığımız patatesler kızartıp borcama alınır.
- Sonra tavaya sıvı yağ koyup jülyen doğradığımız tavuklar pişirmeye bırakılır akabinde kekik ,krema, acı sos ve tuz ekleyip biraz daha pişirip kenara alıyoruz.
- Sosu için; tabağa yoğurt ve ince ince doğradığımız sarımsaklar ve tuz ekleyip karıştıralım.
- Servis tabağına alt kısmına patatesler üzerine yoğurtlu sos onunda üzerine tavuklar eklenip servis edinir. 👌🤌😋😋😋😘.
Tavuk Çökertme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
