Tavuk Kapama Tanımı İçin Malzemeler
- 8 adet baget tavuk
- 1 büyük soğan
- 3 bardak pirinç
- Su
- Tuz
- Karabiber
Tavuk Kapama Tanımı Nasıl Yapılır?
- 8 adet butu yıkadıktan sonra üzerine çizikler atın.
- Pilav tenceresinde bagetleri üzerini kapakla kapatarak pişirin.
- Suyunu çeksin ve alt üst kızarsın.
- Kızaran bagetleri kenara tabağa alın.
- Soğanları küp küp doğrayın.
- Kızarttığınız birebir tavaya küp küp doğranmış soğanları atıp kızartın.Hafif karamalize olacak.
- Daha sonra pirinçi ekleyin kavurun.
- Üzerine baharat, tuz ekleyin karıştırın.
- Tavuk bagetleri üzerine sıralayın ve yeteri kadar kaynamış su ile pilavı demleyin.Afiyet olsun ♡.
Tavuk Kapama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
