Tavuklu Çıtır Sarma (Yeni Çıtır Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet mini lavaş ekmek
- 500 gram tavuk göğsü
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- Kimyon
- Karabiber
- Haşlanmış mısır
- Maydanoz
- Kaşar peynir
Üzerine;
- 1 çırpılmış yumurta
- 1 su bardağı mısır gevreği (ezilmiş)
- Rendelenmiş kaşar
Tavuklu Çıtır Sarma (Yeni Çıtır Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Küçük doğranmış tavukları yağda kızarana kadar pişirin, soğanı da ekleyerek birlikte kavurun.
- İçine mısır, kaşar, maydanoz ekleyerek karışımı hazırlayın.
- Lavaş ekmeklerin içine eşit miktarda dağıtın ve lavaşları sarın.
- Sarılmış lavaşları önce yumurtaya sonra mısır gevreğine bulayın.
- En son üzerine rendelenmiş kaşarları da serpin.
- Tepsiye dizdiğimiz çıtır sarmaları 180 derecede 20 dk pişirin.
- Ketçap mayonezle de servis edebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun….
Tavuklu Çıtır Sarma (Yeni Çıtır Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
