Tavuklu Karabuğday Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Eğer imkanın varsa karabuğdayı akşamdan suya bırak, sabaha kadar suyu çekip yumuşayacak 15 dakika pişirmek kâfi gelecek.
2. Tavuklarını küçük küçük doğrayın, ısıttığın tavada suyunu salana kadar pişirin.
3. Sıvı yağ ekleyin, kapağını kapatın.
4. Orta ateşte uygunca kızarsın.
5. Baharatlarını ekleyin, bir çay bardağı su ekleyin.
6. Altını biraz açın, süratlice suyunu çeksin denetim et piştiyse kapatın.
7. Hazırladığın yeşilliklere karabuğdayını ve kalan materyalleri de ekleyip en son zeytinyağı ve limon tuz ekle karıştırın, en üstüne tavukları ekleyin afiyet olsun 🫶🏻.

Tavuklu Karabuğday Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı