Tavuklu Taco Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 2 adet kuru soğan
- 2 yada 3 diş sarımsak
- 3-4 adet yeşil biber
- 1 paket krema
- 1 yemek kaşığı halanmış mısır
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
- 6 adet lavaş yahut hazır tako lavaşları
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Tavuklu Taco Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tavuklarımızı haşlayıp didikliyoruz.
- Daha sonra küçük doğradığımız soğanları bir tencerede biraz kavurup üzerine küçük doğradığımız biberleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Kavrulduktan sonra sarımsaklarıda ekleyip az daha kavurmaya devam ediyoruz.
- Kavrulduktan sonra tavukları baharatları ve tuzu ekleyip harmanlıyoruz.
- En son mısırıda ekleyip kapatıyoruz.
- Lavaşları ben daire formunda kesiyoruz. ( ben orta uzunluk bir çaydanlık kapağı ile kestim ).
- Pişen harcı kestiğimiz lavaşların içine yerleştirip bir tepsi yada borcama diziyoruz.
- Üzerine kaşarları serpip 180 derece fırında kaşarların üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Tavuklu Taco Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
