Tek Tencere Köfteli Makarna Tanımı İçin Malzemeler
️Köfte için:
- ️300 gram kıyma
- ️1 adet rendelenmiş soğan
- ️2 diş rendelenmiş sarımsak
- ️4 yemek kaşığı galeta unu
- ️Bir ölçü kıyılmış maydanoz
- ️1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
️Ayrıca;
- ️300 gram dilediğiniz makarna
- ️150 g renkli sebzeler (dilediğiniz çeşit)
️Sos için;
- ️600 gram domates sosu
- ️700 ml su
- ️2 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı toz biber
- ️150 gram rendelenmiş peynir
Tek Tencere Köfteli Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
- Köfte için gereken tüm gereçleri bir kaseye alıp yoğurun.
- Ellerinizi yağa bulayın ve top haline getirin.
- Köfteleri yağlı bir tencerede kızartıp ayırın.
- Renkli zerzevatları tıpkı tencerede soteleyin.
- Domates sosunu ve suyu ekleyip baharatlayın.
- Makarnayı sosa ek edip kısa mühlet karıştırın.
- Şimdi köfteleri içine yerleştirip daima karıştırarak yaklaşık 15-20 dakika kısık ateşte pişirin.
- Son olarak üzerine peyniri serpin.
Tek Tencere Köfteli Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
