Tencerede Sufle Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 5 tepeleme yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Bitter çikolata ya da sütlü çikolata (sütlü çikolata daha ağır olur)
Üzerini süslemek için;
- Pudra şekeri
Tencerede Sufle Tanımı Nasıl Yapılır?
- Önce geniş tabanlı bir tencerede suyu kaynatalım. (suyun yüksekliğini ayarlamak için sufle kaplarınızı tencereye yerleştirip denetim edebilirsiniz).
- Kek hamuru için şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpalım.
- Sıvı yağ, süt, un, kakao, vanilya ve kabartma tozu ek edip çırpmaya devam edelim.
- Isıya sağlam sufle kaplarımıza kek harcını paylaştıralım. Kapların yarısını hafif geçene kadar doldurmanız kâfi.
- Her bir kasenin ortasına çikolatalarımızı yerleştirelim. Kare çikolatalardan 2 modül kullandım.
- Kaynattığımız su dolu tencereye kaplarımızı yerleştirip tencerenin kapağını açmadan 10 dakika pişirelim.
- Tencerede suflelerimiz servise hazır, üzerine pudra şekeri serperek sıcak sıcak servis edelim. Afiyet olsun.
Tencerede Sufle Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
