Terbiyeli Şehriye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım su bardağı tel şehriye
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 diş sarımsak
- 1 su bardağı kemik yahut tavuk suyu (şart değil lezzet veriyor)
- 1 lite su (kıvamına nazaran ölçü değişir)
Terbiyesi için;
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- Tuz
- Nane
Terbiyeli Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Sıvıyağımızda şehriyemizi kavuralım.
- İçerisine tereyağ ve salçayı ekleyip kavuralım.
- Suyunu ve sarımsağınıda ekleylim.
- Çorbamız kaynayana kadar terbiyesini yapalım.
- Terbiyesi için yoğurt,un,yumurtayı çırpalım.
- Çorba suyumuzdanda ekleyip süratlice karıştıralım.
- Kaynayan çorbamıza terbiyemizi dökelim.
- En son tuzu koyup karıştıralım.
- Üzerine ister maydanoz istersenizde nane ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun💐.
Terbiyeli Şehriye Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
