Terbiyeli Tavuk Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet kalçalı but
- 1 orta uzunluk patates
- 1 adet orta uzunluk havuç
- 1 küçük soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz biber (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 litre su (az gelirse ek yapın)
- 1 tutam dereotu
Terbiyesi için;
- 2-3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
Terbiyeli Tavuk Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tencereye doğranmış sebzeler tavuk 1 litre su karabiber ve toz biberi koyup haşlayın.
- Tavuk pişince içinden çıkarıp blenderdan geçirin.
- Bu evrede şayet çorba suyunu çekmişse biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz.
- Diğer yandan terbiyesini hazırlayın çorbadan 1 kepçe alıp terbiyesine ekleyin ve çırpın sonra çorbaya aktarın hiç durmadan kısık ateşte karıştırarak kaynatın.
- Sonra didiklediğiniz tavuğu ve dereotunu ekleyip karıştırın.
- En son tuzunu ekleyip ocaktan alın servis ederken üzerine isteğe bağlı pul biber yağ yakıp dökebilirsiniz afiyet olsun 🌼.
Terbiyeli Tavuk Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı















