Tırtıl Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket (200 gr) mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (3,5-4 su bardağı)
- Yarım su bardağı bitter damla çikolata
Tırtıl Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Merhabalar🥰. Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı ekleyelim.
- Daha sonra sıvı yağ, yumurta ve pudra şekeri öncelikle karıştırılır.
- Sonra sırasıyla nişasta ve un eklenir.
- Kabartma tozu, vanilya da eklenir ve güzelce kulak göğsü kıvamında ele yapışmayan bir hamur yoğurulur.
- Ben plastik tırtıl kalıbı kullandım.
- Tırtıl kalıbına rastgele bir süreç yapılmadan (yağlama vs. ) bir kesim hamur alınıp içine yerleştirilir ve baş parmak ile bastırılır.
- Bir parmak uzunluğunda olana kadar bastırılır.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
- Üzerine iki tane damla çikolatası yapıştırılır.
- 180 derecede pişirilir.
Bu tanımdan yaklaşık 2 fırın tepsisi çıkmaktadır.
Tarifin sahibi görümcemin ellerine sağlık🌸.
Not: margarin yada markette satılan tereyağ ile daha kıyır kıyır bir sonuç alabilirsiniz.
Tırtıl Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı






