Tuzlu Çatal Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket teremyağ
- 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı buğday nişastası
- 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 4 yemek kaşığı su
- 2 adet yumurta (sarılar üzerine)
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz (silme)
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Üzeri için:
- Ayırdığımız yumurta sarısı
- Çörek otu
Tuzlu Çatal Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Un hariç kaba tüm gereçleri koyun karıştırın güzelce, en son un ek edip yoğurun, ele yapışmayan yumuşak hamur elde edin.
- Misket büyüklüğünde hamuru koparın büyük çatala koyup bastırın, hafif kenardan kıvırın fotoğraftaki üzere ve pişirme kağıdı ile tepsiye dizin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin.
- 175 derece fırında yaklaşık 30 dk kadar pişirin.
- Pişince fırında çıkarıp üzerini sakın kapatmayın açık biçimde düzgünce soğumaya bırakın. Afiyet olsun🥰.
Tuzlu Çatal Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
