Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram oda ısısında yumuşamış margarin yahut tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ (110 ml)
- 2 adet yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayrılacak)
- Yarım türk kahvesi fincanı sirke
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu (10 gram)
- 4 5 su bardağı + 1 yemek kaşığı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml)
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
Tuzlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Derin bir kabın içerisine margarin, sıvı yağı, sirke, tuz, şeker, yumurtayı ekleyip karıştırın.
- Sonrasında azar azar un ve kabartma tozunu ekleyin kulak göğsü kıvamında bir hamur olacak.
- Sonrasında istediğiniz üzere şekillendirip, üzerine yumurta sarısını sürüp, susam ve çörek otuyla süsleyebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun 🙂
Tuzlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
