Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ
- 1 yumurta akı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı toz şeker yahut pudra şekeri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 3.5 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- Çekirdek
- Susam yahut çörek otu
Tuzlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığındaki tereyağ bir kaba alınır.
- Üzerine sıvı yağ,sirke,yumurta akı, tuz, şeker ve kabartma tozu eklenir karıştırılır.
- Kontrollü olarak un ek edilir ve bir hamur hazırlanır.
- İsteğe nazaran biçim verilip tepsiye dizilir.
- Üzerine yumurta sarısı sürülüp isteğe nazaran süslenir.
- 170 derece fırında denetimli olarak 15 dk pişirilir.
- Soğuyunca kıyır kıyır kurabiyeler hazır.Afiyet olsun 😋.
Tuzlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
