Tuzlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Un hariç bütün gereçleri bir kaba alıp yeterlice karışana kadar yoğuralım.
2. Unu yavaş yavaş üstüne ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar devam yoğuralım.
3. Hamurumuzu küçük kesimlere bölüp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
4. Üstüne yumurta sarısı ve çörek otunu sürdükten sonra evvelden ısıtılmış 170° fırında üstü pembeleşene kadar pişirelim.
   Afiyet olsun.
   Not; Şayet konutta elma sirkeniz yoksa onun yerine 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi de kullanabilirsiniz

Tuzlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı