Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım paket margarin
- 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- 1.5 yemek kaşığı sirke
- Aldığı kadar un (hamur yumuşak olacak)
Tuzlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Un hariç bütün gereçleri karıştırma kabına alalım. Margarin eriyene kadar karıştıralım. Unu denetimli formda ekleyerek yoğuralım.
- Hamurumuz olunca form verelim. Ceviz büyüklüğündeki hamuru kesme tahtasına koyup şerit formuna getiriyoruz. Elde ettiğimiz şerit hamuru birbirine dolandırıyoruz.
- Yumurta sarısına 1 tatlı kaşığı pekmez ekleyip üzerine sürelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun!.
Tuzlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
