Tuzlu Kuru Pasta Tanımı İçin Malzemeler
- 300 gram un (3 su bardağı )
- 2 adet yumurta (1’i üzeri için)
- 200 gram tereyağı
- 50 gram süt (1 su bardağının 4 te 1 i)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 çay kaşığı toz şeker
- İstenirse az toz kırmızı biber
- Az kekik
Tuzlu Kuru Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
- Unu, yağı, tuzu, şekeri istenir ise toz kırmızı biberi ve kekiği, sütü, kabartma tozunu ve 1 adet yumurtayı karıştırıp hamuru hazırlayalım.
- Hazırladığımız hamuru 10 dakika dinlendirip, modüller halinde keselim.
- Kestiğimiz hamur modüllerine isteğimiz hali verelim.
- Tepsiye dizip kalan 1 yumurtanın sarısını üzerine sürün.
- Çörek otu yahut susam atıp, 170 derecede 30 dakika pişirin. Pişen kurabiyelerimiz servise hazır.
Tuzlu Kuru Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
