Un Helvası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 kase ceviz
Şerbeti için
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
Un Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak tencereye un ve yağları koyup kısık ateşte yarım saat yavaş yavaş kavuruyoruz yarım saatten sonra istediğiniz renge alınca cevizleri koyuyoruz ve daha sonra 10 dakika daha kavuruyoruz.
- Sonra yavaş yavaş kaynattığımız süt ve şekeri kavurduğumuz tencere içine koyuyoruz azar azar sonra tekrar on 15 dakika daha kavuruyoruz kısık ateşte ve helvamız hazır dinlendirip yiyoruz. Afiyetler olsun.
Not:helvemız hoş olması için sık sık karıştırma değerli ve yağları birebir ölçüde koymak 🥰.
Un Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
