Ustasından Kadayıf Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Şerbeti için; bir sos tenceresinde su ve şekeri uygunca kaynatalım kaynadıktan sonra kenara alalım.
2. Kadayıf için; derin bir kabın içine elimizle karıştırarak çekiştirelim, daha sonra kadayıfın üzerine eritilmiş margarini gezdirelim hoş bir formda elimizle harmanlayalım, yağlanmasını sağlayalım.
3. Kadayıfın yarısını yağlanmış olduğumuz tepsiye dökelim ve elimizle sonra da bir bardak yardımı ile bastırın.
4. Ceviz yahut antep fıstığı serpip kadayıfın öbür yarısını da üzerine dökelim tıpkı halde bastırın.
5. Fırına atmadan evvel tatlımızın üzerine margarin modülleri koyalım.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında uygunca kızarana kadar denetimi bir biçimde pişirelim fırından çıkınca 5 dk dinlendirin ve üzerine şerbeti gezdirin 45 dk şerbeti çekmesini bekleyin.
7. Dilimleyerek kaymaklı dondurma eşliğinde servis edebilirsiniz üzerini antep fıstığı ile süsleyin afiyet olsun 😋👌

Ustasından Kadayıf Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı