Vişneli Browni Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet büyük uzunluk yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 gram bitter çikolata
- 150 gram tereyağı
- 1 fiske tuz
- 1 fiske karbonat
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- 1 su bardağı fındık içi (iri çekilmiş)
- 1 su bardağı vişne
- 100 gram pul beyaz çikolata
Vişneli Browni Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tereyağsız eritmekle başlıyoruz kısık ateşte erittiğimiz tereyağının içine 200 gram bitter çikolatamızı ekliyoruz ocağın altını kapatıyoruz, tereyağının sıcaklığında çikolatamızı eritiyoruz bir taraftan yumurta ve şekerimizi köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
- Tereyağı ve çikolata karışımımızı yumurtamıza ekliyoruz güzelce karıştırıyoruz son olarak vanilya tuz ve karbonat ekleniyoruz.
- Yağlı kağıt serili borcamımıza karışımın yarısını alıyoruz fındık içimizi döküyoruz. Sonra kalan harcımızı da döküyoruz ve üzerine süslüyoruz.
- 170° evvelden ısıtılmış fırında 35 40 dakika pişiriyoruz. Bu müddet zarfında fırının kapağı açılmamalı hafif ılıdıktan sonra kesip, servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun🙂.
Vişneli Browni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
