Vişneli Mermer Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 5 adet yumurta
- 250 g tereyağı (oda ısısında)
- 150 g şeker
- 1 paket vanilya
- 350 g un
- 1 paket kabartmatozu
- 120 ml süt
- 100 g bitter çikolata
- 3 yemek kaşığı kakao
Üzeri için;
- 1 su bardağı vişne
- 100 gram sütlü çikolata
Vişneli Mermer Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bir kaba tereyağı, şekerleri koyup 1 dk kadar mikserle çırpın.
- Ardından yumurtaları tek tek içine ekleyerek çırpın, her birini 30 saniye kadar.
- Un, kabartma tozu ve sütün yarisini da ekleyip hepsi birbirine karışana kadar çırpın.
- Hamurun yarısını diğer bir kaba alıp kakao ve kalan sütü ekleyip karıştırın.
- Kek kalıbını yağlayın.
- Sade harcın yarısını kalıba dökün.
- Bunun üstüne kakaolu harcın tümünü dökün.
- Bunun üzerine kalan sade harcı dökün.
- Çatal yardımıyla iki renkli kek harcın birbirine karışmasını sağlayın.
- Son olarak vişneleri üzerine serpelim ve 180 derece fırına verelim.
- Fırından çıkan kekimizi sıcağı çıkınca benmari yordamı erittiğimiz çikolataları gezdirelim ve dilediğimiz üzere süsleyelim.
Vişneli Mermer Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
