Vişneli Muhallebi Tanımı İçin Malzemeler
(bardak ölçüsü 200 ml klasik su bardağı)
Muhallebi için;
- 1 litre süt
- 5 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 poşet toz kremşanti
Arası için;
- Çekirdeği çıkarılmış vişne (bir yemek kaşığı)
- Un haline getirilmiş 200 gr bisküvi
Vişneli Muhallebi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tencereye şeker,nişasta,un ekleyin.
- Azar azar sütü ek ederek karıştırın.
- Ocakta kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
- Kaynamaya başladıktan sonra tereyağ ve vanilya ekleyin.Karıştırın ocağı kapatın.
- On dakika boyunca orta ara karıştırarak birinci sıcağının çıkmasını sağlayın.
- Toz kremşanti ekleyip karıştırın.
- Muhallebiyi blenderdan ya da mikserden geçirin.
- Muhallebiyi birer kepçe kaselere boşaltın.
- Ara kata bisküviyi ve vişneyi ekleyin.
- Son kata tekrar muhallebi ekleyin.
- Muhallebi soğuyup kıvam alınca süsleyerek servis edin 🍒.
Vişneli Muhallebi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
