Yaprak Sarma Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk evvel salamura yaprakları 2-3 dakika sıcak suda bekletelim.
2. Beklettikten sonra yıkayıp ve süzgece koyalım.
3. Derin bir kaba soğanları rendeleyelim.
4. Üzerine zeytinyağı ekleyelim.
5. Pirinçleri yıkayıp kabın içerisine ekleyelim.
6. Baharat,salça ve tuzuda ekleyelim.
7. İnce kıyılmış maydanozlarımızı ekleyip karıştıralım.(iç harcı çiğ olacak).
8. Yaprağın iç kısmına iç harçdan koyup rulo formunda iki yanını kapatıp saralım yapraklar bitene kadar bu süreci yapalım.
9. Sarma süreci bittikten sonra üzerine zeytinyağı ve limon dilimleri ekleyerek 5-6 su bardağı sıcak su ek ederek kısık ateşte pişirelim(sarmalar dağılmasın diye tencere kapağından biraz daha küçük ebatta tabak yahut kase kapatabilirsiniz).Afiyet olsun ❤️.

Yaprak Sarma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı