Yayla Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak yıkanmış pirinçleri tencereye koyuyoruz, suyu ek ediyoruz .
2. Yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz.
3. Ilık su ek ediyoruz ,daha sonra soğumaya bırakıyoruz .Koymazsak yoğurtu keser soğumaya aldıktan sonra terbiyesini hazırlıyoruz.
4. Soğuyan pirinçin suyundan 2-3 kepçe su ek ediyoruz ,sonra tavayı aygaza alıyoruz yavaş yavaş terbiyesini ek ediyoruz .
5. Daha sonra karıştırıyoruz, çabucak sonra küçük tavada sosunu hazırlıyoruz.
6. Yağı ,naneyi erittikten naneyle karışıyor zati onuda çorbanın içine yavaş yavaş ek ediyoruz.
7. Kaynadıktan sonra çorba hazır daha sonra servis tabaklarında servis edilir.Afiyet olsun.

Yayla Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı