Yeşil Marcimekli Sebzeli Firik Bulguru Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı firik bulguru
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 2 adet domates
- 2 adet yeşilbiber
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı pulbiber
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Yeşil Marcimekli Sebzeli Firik Bulguru Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk evvel 15 dk mercimeğimizi suda haşlayalım ve süzelim.
- Ardından yağımızı tencereye alıp yemeklik doğradığımız biber, soğanı ısıttığımız yağa boşaltıp pembeleştirip doğranmış domatesi ve salçaları baharatı ekleyip biraz kavurup bulguru ve mercimeği ekleyip üzerini geçecek biçimde kaynar suyu tuzu ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim.
- Bir, iki dk dinlendirip sonra servis edelim. Afiyet olsun.
Yeşil Marcimekli Sebzeli Firik Bulguru Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
