Yılbaşı Kurabiyeleri Tanımı İçin Malzemeler
- 150 gram tereyağı
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı pekmez (62,5 ml)
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım yemek kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı toz zencefil
- 3,5 su bardağı un
Süsleme için:
- Glazür
Yılbaşı Kurabiyeleri Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yoğurma kabına 150 gram tereyağı ve yarım su bardağı pudra şekerini alarak güzelce çırpalım.
- İyice karıştıktan sonra 1 adet yumurta sarısını ekleyerek çırpmaya devam edelim.
- Ardından un, tarçın, toz zencefil ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ek edelim.
- Hamurumuzu toparlanıncaya kadar yoğuralım.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
- Hamuru pişirme kağıdının üzerine alalım.
- Hamurun üzerini de pişirme kağıdı ile kapatalım ve düz bir merdane yardımıyla hamuru açmaya başlayalım.
- Kurabiye hamurumuzu şekillendirebiliriz.
- Tüm hamur bitinceye kadar bu formda hazırlamaya devam edelim.
- 🕰️ 180 derece fırında 15 dakika pişirelim.
- Piştirkten sonra istediğiniz renklerle süsleyebilirsiniz 🎄🎊.
Yılbaşı Kurabiyeleri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı



