Yoğurt Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tenceremize 3 tepeleme yemek kaşığı unu alalım.
2. 1 su bardağı yoğurt koyalım.
3. 5 su bardağı su alalım ve düzgünce karıştıralım.
4. Ocağın üzerine alalım orta ateşde kayayana kadar daima karıştıralım, daima karıştırılmazsa yoğurt kesilebilir dikkat edelim.
5. Kaynadıktan sonra 1 çay bardağı erişteyi içine atalım orta ara karıştıralım tabana yapışmasın.
6. Erişteler yumuşadıktan sonra 1 tatlı kaşığı tuzumuzu atalım, 2 dakika karıştıralım ve altını kapatalım 10 dakika dinlendirelim.
7. Sosu için : tereyağını tencerede eritelim 1 tatlı kaşığı toz biberi ve 1 tatlı kaşığı naneyi alalım, 2 dakika karıştıralım, en son çorbayla birleştirelim afiyet olsun.

Yoğurt Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı