Yoğurtlu Patates Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Patateslerin kabuklarını yıkayıp ortadan bölüyoruz.
2. Tencereye koyduğumuz patateslerin hizasına kadar su ekliyoruz.
3. Yaklaşık 20 dakika haşlamaya bırakıyoruz.
4. Ara sıra denetim ederek piştiğinden emin olabilirsiniz.
5. Bu sırada sosumuzu hazırlayalım.
6. Kapya biber ve turşuları minik minik doğruyoruz.
7. Mısır taneleri nşn boyutunda yapabilirsiniz.
8. Bir kaseye yoğurdu, zeytinyağını, köz biberi, turşuyu ve mısırı ekliyoruz. Biraz tuz dökerek karıştırıyoruz.
9. Haşlama patatesleri soyarak küp küp doğruyoruz.
10. Çok büyük olmasın ki sosla bütünleşsin.
11. Patates güzelce ılıyınca sosla karıştırıyoruz. Ekleyecekseniz dereotu bu kademede ekleyebilirsiniz.
12. Tadına bakıp tuzunu ayarlıyoruz.

İçerikteki gereçleri zevkinize nazaran artırıp eksiltebilirsiniz. Biraz mayonez ve zeytinyağında kavrulmuş rende havuç da denemenizi öneririm.

Yoğurtlu Patates Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı