Yufkasız Yulaflı Pırasa Böreği (Muhteşem Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler
- 3-4 adet orta uzunluk pırasa
- 2 adet havuç yeniden orta boy
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı yulaf (tam buğday un da olur tekrar birebir miktarda)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Susam
- Çörek otu
Yufkasız Yulaflı Pırasa Böreği (Muhteşem Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Doğradığımız pırasa ve rendelediğimiz havucum zeytinyağında soteleyelim ve bir kenarda soğumaya bırakalım.
- Malzemeleri karıştıralım. Sotelediğimiz pırasayı ekleyelim. Kıvamına nazaran yulaf (un) eği yapabilirsiniz.
- Yağlı kağıt olan tepsi yahut borcama dökelim. (kalın olmasın ince dökmeye çalışın)
- Üzerine çörek otu + susam atalım ve 180 derecede 50-60 dk denetimli olarak pişirelim. Yapanların şimdiden ellerine sıhhat ve afiyet olsun 🤗
Yufkasız Yulaflı Pırasa Böreği (Muhteşem Lezzet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
