Yulaflı Pizza (Yok Bu türlü Lezzet Yulaf Sevmeyen Kalmayacak) Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi (blendırden çekilmiş)
- 2 yemek kaşığı sulu yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı silme toz şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu yahut karbonat
- 2 yemek kaşığı ay çicek yağı
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı su
- 1 tatlı kaşığı ay çicek yağı
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Yarım çay kaşığı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı dolu rendelenmiş kasar peynir
- 2 yemek kaşığı küçük doğranmış sucuk
- 2 yemek kaşığı doğranmış kapya biber
- 2 yemek kaşığı doğranmış yeşil biber
- 5 adet doğranmış yeşil zeytin
- 5 adet doğranmış siyah zeytin
- 1 yemek kasıgı dolu mısır
Yulaflı Pizza (Yok Bu türlü Lezzet Yulaf Sevmeyen Kalmayacak) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle hamuru için sıvı gereçler bir kaba alıp sırasıyla yumurta, yoğurt ,tuz toz ,şeker ve kabartma tozu çırpalım daha sonra yulaf ezmesi ek edip yeterlice homojen kıvama getirelim.
- Tavayı yağlayıp üzerine yulaflı karışımı dökelim kapağını kapatıp kısık ateşte altı kızarana kadar pişirelim ve üzeri de göz göz olana kadar pişsin.
- Sonra spatula yada bir tabak yardımıyla çevirelim ve süratli bir formda evvel sosu yayıp kapağı kapatın 3 dk sos kıvam alması için pişsin sonra kaşarın yarısı ek edelim sırasıyla sucuk ,yeşil biber, kapya biber, siyah ve yeşil zeytinleri ve mısır ek edelim.
- En son tekrar kaşar peynir döküp kapağı kapatıp orta göz ocakta kısık ateşte pişirelim yaklaşık 6. dk (üzeri için daha farklı sebzeler de ek edebilirsiniz)
Yulaflı Pizza (Yok Bu türlü Lezzet Yulaf Sevmeyen Kalmayacak) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
