Yumoş Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Bir yoğurma kabına ılık su ,maya,şeker,tuz,sıvı yağ ve yumurta akları alınır çırpıcıyla karıştırılır.
2. Daha sonra yavaş yavaş unumuzu ek edelim yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak.
3. Yoğurma bittikten sonra poğaçamızı 1 saat mayalanmaya bırakalım burası kıymetli ne kadar mayalanma olursa poğacamız o kadar yumuşak olacaktır.
4. Daha sonra yuvarlak bir biçimde küçük bezeleri tepsimize dizelim.
5. 15 dk daha tepsi mayası yapalım.
6. Yumurta sarısını sürüp 180 derece fırına verelim. Afiyet olsun.

Yumoş Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı