Yumurtalı Tarhana Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 2.5 yemek kaşığı tarhana
- 1 litre su soğuk su
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 adet yumurta
- 1 diş sarımsak
Yumurtalı Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yağı tencereye alalım.
- Salçayı kavuralım.
- Kavrulan salçanın üzerine soğuk suyu ek edelim.
- Tarhanayı ,tuzu,naneyi,kırmızı biberi ve ezdiğimiz sarımsağında ek ederek karıştıralım.
- Çorbamız kaynayıncaya kadar karıştırmaya devam edelim.
- Çorbamız kaynadıktan sonra ocagı kısık ateşe alalım.
- Yumurtayı bütün olarak çorbamızın içine kıralım.
- 15 dk kadar daha çorbayı kaynatalım.
Yumurtalı Tarhana Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
