Su Kabağı Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kireci 5 lt suya katıp 5-6 saat bekletin, mühlet sonunda bu suyu öbür bir kaba suyu bulandırmadan süzün ve kabakları içine alıp bir gece içinde bekletin.
2. Kabakları bir süzgece süzün ve 5-6 su yaparak güzelce yıkayın ve 10 dk pak suda bekletip tekrar bir su daha yıkayıp süzgece alın ve yarım saat suyunun büsbütün süzülmesini sağlayın.
3. Şekeri ve suyu tencereye alın kaynamaya başlayınca kabakları ekleyin orta ara karıştırarak kısık ateşte yaklaşık 2 saat pişirin .
4. Kabaklar şeffaf renk alacaktır ,kıvamını denetim edin ve limon tuzunu ekleyip 5 dk daha kaynatıp ocaktan alın .
5. İster sıcak sıcak kavanozlayın ister soğuk pak ve kuru kavanozlarda serin yerde koruma edin afiyet olsun 🤗💐.

Su Kabağı Reçeli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı